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吐司加盟

乐味日式吐司加盟—芒果吐司

产品属性

  • 所属分类:经典吐司
  • 产品编号:1562897367
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2019-08-14
  • 产品概述

乐味日式吐司加盟—芒果吐司

台州乐味餐饮企业管理有限公司是一家坚持纯手工制作,专业从事吐司加盟等,并坚持选用进口食材,纯手工,0添加,当日制售,绝不隔夜的食品公司,欢迎广大客户咨询选购。


手工吐司加盟成本


做法用料:芒果58克,糖15克,蛋液25克,高筋粉125克,盐1克,干酵母1.5克,玉米油10克。

1.用料:芒果泥58克,蛋液25克,糖15克,盐1克,玉米油10克,高筋粉125克,干酵母1.5克。

2.将所有材料倒入面包机,启动和面程序。

3.搅拌至能拉出薄膜,

4.放入碗中,进行 基础发酵。

5.面团长大至两倍。

6.排气,分割成三等分,滚圆,松散10-15分钟。

7.擀成椭圆形,

8.卷起。

9.放入抹油的模具中,Z后发酵。

10.面团长至八九分满,表面刷蛋液。

11.放入烤箱,中下层,上下火170度,烤约25分钟左右。

12.表面金黄,出炉,

13.立即脱模,晾凉。

烹饪技巧

1.此面团也可以做成小面包。

2.非不粘模具需在内壁抹油,以便于脱模。

3.烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

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